Etter noen minutter vil dampen begynne å spre aromaen av sitron og rosmarin gjennom kjøkkenet. Du kan la blandingen stå på lav varme i omtrent 15–30 minutter, avhengig av hvor sterk duft du ønsker.
Hvis vannstanden blir lav, kan du tilsette mer vann.
Hvorfor fungerer dampen?
Når vannet varmes opp, frigjøres flyktige aromatiske forbindelser fra sitronskallet og rosmarinen. Dampen transporterer disse forbindelsene ut i luften, slik at rommet får en friskere aroma.
Dette er en enkel måte å skape en behagelig duft uten å bruke en elektrisk luftfrisker eller et sterkt parfymert produkt.
Metoden er særlig praktisk etter matlaging når det fortsatt finnes lukt av stekt mat, fisk, løk eller andre ingredienser i luften.
Bruk den etter tilberedning av fisk
Fisk er en av matvarene som kan etterlate en tydelig lukt på kjøkkenet. Selv etter at maten er spist, kan lukten bli værende i rommet og på enkelte tekstiler.
Etter at du har ryddet og rengjort kjøkkenet, kan du sette på en kjele med vann, sitron og rosmarin. Den friske sitronduften kombinert med rosmarinens urteaktige aroma kan gjøre luften mer behagelig.
For best resultat bør du samtidig åpne et vindu eller bruke kjøkkenviften. På den måten fjernes luktstoffene fra rommet i stedet for bare å bli dekket over.
En god løsning etter steking
Steking kan føre til at fettpartikler og matlukt sprer seg i kjøkkenet. Disse kan feste seg på overflater og tekstiler, spesielt dersom ventilasjonen er dårlig.
Etter matlaging bør komfyren, benkeplaten og eventuelle andre berørte overflater rengjøres. Når rengjøringen er ferdig, kan sitron- og rosmarinvannet brukes for å gi rommet en friskere aroma.
Det er denne kombinasjonen av rengjøring, ventilasjon og naturlig duft som gir best resultat.
Side 2 av 4
