Préparer une délicieuse glace au yaourt sans sucre en quelques minutes est plus facile qu’il n’y paraît. Avec seulement quelques ingrédients et quelques étapes simples, vous pouvez savourer un dessert sain et rafraîchissant.
Voici une recette rapide et sans sucre qui satisfera votre envie de sucré sans compromettre votre régime.
Ingrédients
- 250 ml de yaourt grec nature
- 250 g de fruits surgelés de votre choix (fraises, myrtilles, framboises, etc.).
- 1 à 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 à 2 cuillères à soupe de lait ou de lait végétal
Procédure
- Préparation des ingrédients :
- Assurez-vous que les fruits soient bien congelés. Si vous n’avez pas de fruits congelés, vous pouvez utiliser des fruits frais et les congeler pendant au moins 2 à 3 heures.
- Mélanger les ingrédients :
- Placez les fruits congelés et le yaourt grec dans un blender puissant. Si vous le souhaitez, ajoutez du miel ou du sirop d’érable pour une touche sucrée naturelle et de l’extrait de vanille pour plus de saveur.
- Mixez tous les ingrédients à vitesse moyenne-élevée jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si votre blender a du mal à mixer, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de lait (ou de boisson végétale) pour faciliter le mélange.
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