Bakte potet- og zucchiniboller er et smakfullt og sunt alternativ som kombinerer den kremete smaken av poteter med friskheten og lettheten av zucchini. Denne oppskriften er perfekt for et lett hovedmåltid eller som en deilig tilbehørsrett.
Det er enklere å tilberede dem enn du kanskje tror, og resultatet vil garantert bli satt pris på av hele familien.
Ingredienser:
- 2 mellomstore poteter
- 2 mellomstore squash
- 1 liten løk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 egg
- 1/2 kopp brødsmuler
- 1/4 kopp revet ost (helst parmesan)
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje etter smak
- Hakket fersk persille (valgfritt, til pynt)
Instruksjoner:
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 1 av 2
Side 1 av 2
