Il rosmarino è una delle piante più utili e versatili in cucina. Il suo sapone e aroma inconfondibili lo rendono un ingrediente fondamentale in una miriade di preparazioni diverse, sia a base di carne che a base di pesce.
Senza contare i suoi benefici per la salute e le proprietà terapeutiche: il rosmarino è una pianta davvero eccellente e proprio per questo motivo non dovrebbe mai mancare dalle nostre case.
La cosa migliore del rosmarino è che è una pianta estremamente resistente e che può essere piantata facilmente a casa e tenuta sul balcone. Di seguito ti elenchiamo 5 trucchetti per fare crescere il rosmarino sul balcone e avere una pianta sempre rigogliosa.
- Il terriccio del rosmarino deve essere molto ben drenato: la pianta sopporta male l’eccesso di umidità . Assicurati che il tuo vaso abbia un sistema di drenaggio adeguato e usa della ghiaia o dell’argilla espansa sotto lo strato di terriccio.
Permetti al terriccio di asciugarsi completamente tra una irrigazione e l’altra. Per assicurarti di non eccederti con l’acqua, prova ad infilare un dito nel terriccio. Può capitare che, sebbene sembri asciutto in superficie, in realtà il terriccio sia completamente umido e quindi conviene aspettare ancora un po’ prima di annaffiare la pianta. - Sebbene il rosmarino sia abbastanza resistente agli attacchi di insetti e funghi, non è certamente esente da essi. Per proteggere la pianta prepara una infusione di camomilla e spruzzala su tutta la pianta, con un’enfasi particolare sulla parte inferiore.
- Il rosmarino non ha bisogno di fertilizzanti e cresce in qualsiasi tipo di terriccio. Tuttavia, un terriccio di qualità non può fare altro che bene alla pianta.La pianta sopporta bene sia il caldo che il freddo, ma la condizione ideale per la sua crescita è un clima temperato. Proteggi la tua pianta da climi eccessivi magari mettendola dentro casa.
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