La recette du dessert ultra-léger qui se prépare sans four et avec un seul œuf.

Préparer un dessert ultra-léger sans four peut sembler un défi, mais avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un dessert délicieux et moelleux qui satisfera votre envie de sucré.

Dans cette recette, nous n’utiliserons qu’un seul œuf pour créer une base légère, enrichie d’ingrédients qui lui confèrent une douceur irrésistible.

Sans plus tarder, voici comment préparer un dessert très léger et sans cuisson avec un seul œuf.

Ingrédients:

• 1 œuf
• 1 mela
• 8 g de sucre vanillé
• Une pincée de sel
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 200 ml de lait
• 2 cuillères à soupe d’huile
• 160 g de farine
• 4 g de levure

Instructions:

• Pelez la pomme et coupez-la en fines tranches ou en petits morceaux.
• Cassez l’œuf dans un bol, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance lisse.
• Versez progressivement le lait puis l’huile, en continuant de mélanger.
• Tamisez ensemble la farine et la levure chimique et ajoutez-les progressivement en remuant jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.
• Ajoutez la pomme au mélange et mélangez délicatement.
• Versez la préparation dans une poêle antiadhésive, couvrez et faites cuire à feu très doux. Une fois le dessous cuit et la surface suffisamment ferme, retournez délicatement le gâteau et poursuivez la cuisson de l’autre côté.

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